خواص نوشیدن هات چاکلت چیست؟

563660 خبر ناگهانی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، می دانیم که ماده اصلی کاکائو باعث شادی و نشاط بیشتر افراد می شود، البته اگر در مصرف متعادل باشد. این بار خاصیت دیگری از این ماده به دست می آید که ارتباط مستقیمی با مغز دارد، اما این تنها خواص و فواید نیست و این نوشیدنی شیرین فواید دیگری نیز دارد که در این قسمت به آن پرداختیم.

بیشتر بخوانید:

هات چاکلت و فواید بی نظیر آن برای مغز

محققان دانشگاه پزشکی هاروارد بر این باورند که یک یا دو فنجان شکلات داغ در روز مغز را سالم نگه می دارد و از کاهش فشار در مغز در حین فعالیت مغز جلوگیری می کند.

دو تیم تحقیقاتی به بررسی اثرات کاکائو بر تفکر و حافظه پرداختند، زیرا می دانستند که فشار خون پایین تأثیر قابل توجهی بر پاسخ مغز به فعالیت های خاص دارد. آنها تعداد زیادی از افراد در سنین مختلف را در شرایط و ساعات مختلف روز مورد مطالعه قرار دادند و در نهایت کارایی مغز آنها را دسته بندی کردند و به این نتیجه رسیدند که افرادی که در سخت ترین حالات روحی هستند با مصرف شکلات داغ قدرت مغز خود را افزایش داده و به کارایی بهتری دست می یابند.

آنها دریافتند که بخش متفاوتی از مغز وجود دارد که به انرژی بسیار بالا و فشار خون کافی نیاز دارد.

بله، شکلات داغ خوشمزه است، اما آیا می دانید چه کاری برای شما انجام می دهد؟

سلامت قلب

بر اساس تحقیقات انجام شده در بریتانیا، شیر موجود در شکلات داغ می تواند از شما در برابر سکته مغزی و حمله قلبی محافظت کند. هات چاکلت همچنین حاوی سطوح بالاتر آنتی اکسیدان نسبت به چای سبز و سیاه است که سلامت قلب شما را تضمین می کند و آنتی اکسیدان ها نیز از خونریزی کلیه جلوگیری می کنند.

روشن کننده پوست

در حالی که شیر برای برخی از افرادی که به لبنیات حساسیت دارند و باعث ایجاد جوش در قسمت های مختلف بدن آنها می شود مضر است، جالب است بدانید که شیر سرشار از ویتامین های D و A است که هر دو ضروری هستند. سلامت پوست یکی دیگر از مواد موجود در شیر که نقش مهمی در سلامت پوست دارد، فلاونوئیدها هستند که با آبرسانی به پوست و انتشار اشعه ماوراء بنفش از بیماری های پوستی جلوگیری می کنند. فلانوئیدها همچنین نقش مهمی در فرآیند لخته شدن پلاکت در هنگام خونریزی دارند.

  2 مورد فوت و 166 مورد ابتلا به کرونا + امروز 15 مهر 1401

سرفه را تسکین دهید

اگرچه برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف لبنیات در هنگام سرماخوردگی می تواند باعث ایجاد خلط در گلو شود، اما مطالعات دیگر نتایج مشابهی را نشان داده اند و محققان معتقدند مصرف شیر داغ گلودرد و سرفه را تسکین می دهد.

پیشگیری از دیابت

مطالعه ای در ایتالیا نشان داد که مصرف شکلات باعث تحریک فعالیت انسولین در بدن می شود و مطالعات دیگر نشان می دهد که افزایش مصرف کلسیم خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

جلوگیری از افسردگی

مطالعات نشان می دهد که مصرف شکلات به پیشگیری از افسردگی کمک می کند. شکلات حاوی ماده ای به نام سروتونین است که به عنوان یک داروی ضد افسردگی شناخته می شود و باعث تولید اندورفین در بدن می شود. هورمون اندورفین باعث ایجاد احساس شادی در فرد می شود و بنابراین مصرف شکلات داغ نیز به بهبود افسردگی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در شکلات نیز استرس را کاهش می دهد.

افزایش مهارت های ریاضی

محققان بر این باورند که مصرف یک فنجان بزرگ شکلات داغ می تواند به افزایش مهارت های ریاضی فرد کمک کند.

به کاهش وزن کمک کند

مصرف لبنیات به کاهش چربی بدن کمک می کند. شکلات تلخ همچنین می تواند هضم غذا را کند کند و به شما احساس سیری بدهد، بنابراین یک فنجان شکلات داغ یک میان وعده خوب برای افراد دارای اضافه وزن است.

پیشگیری از سرطان

از آنجایی که شکلات سرشار از آنتی اکسیدان است، به پیشگیری از سرطان کمک می کند و مطالعات نشان می دهد که ویتامین D و کلسیم موجود در شیر نیز می تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.

  ما به تعهدات خود عمل کرده ایم و اکنون زمان تصمیم گیری آمریکاست

فشار خون پایین

بر اساس مطالعات پزشکی انجام شده در آلمان، شکلات تلخ و ویتامین D و کلسیم موجود در شیر باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا می شود.

بهبود سلامت و عملکرد مغز

محققان دریافته اند که شکلات تلخ می تواند از مغز در برابر سکته مغزی و آسیب محافظت کند. فلانوئیدها جریان خون و اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می دهند و از آنجایی که زوال عقل به دلیل کاهش جریان خون در مغز ایجاد می شود، محققان بر این باورند که مصرف شکلات داغ باعث بهبود عملکرد مغز و همچنین درمان بیماری آلزایمر می شود.

جلوگیری از پوسیدگی دندان

تانن موجود در شکلات داغ حاوی اسید اگزالیک است که باعث کاهش تولید اسید و پلاک در دهان و دندان می شود. شکلات همچنین حاوی مقادیر زیادی تئوبرومین است که مینای دندان را تقویت کرده و از تغییر رنگ دندان ها جلوگیری می کند و بنابراین با مصرف هات چاکلت می توان با اجازه پزشک از پوسیدگی دندان جلوگیری کرد و در مصرف آن به اعتدال رفت.

علاوه بر موارد فوق، شکلات حاوی مقادیر زیادی مس، منیزیم، آهن و سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم است که این عناصر سلامت انسان را حفظ کرده و از بیماری های مختلف مانند کم خونی محافظت می کند. شکلات تلخ نیز میل جنسی را به خصوص در زنان افزایش می دهد.

اثرات بیش از حد مصرف هات چاکلت یا هات چاکلت

باعث مشکلات گوارشی می شود

افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند GERD باید از خوردن شکلات داغ اجتناب کنند زیرا دریچه یا اسفنکتر بین مری و معده را باز می کند و مشکل را بدتر می کند.

یبوست

زیاده روی در مصرف هات چاکلت باعث یبوست می شود، بنابراین اگر به مصرف آن علاقه مند هستید، فقط یک یا دو بار در هفته هات چاکلت مصرف کنید.

  صفحه مورد نظر شما یافت نشد.

اعتیاد به شکلات داغ

مصرف شکلات به شدت اعتیادآور است و باعث می شود نتوانید مصرف آن را متوقف کنید.

اضافه وزن

مصرف زیاد شکلات داغ به دلیل کالری بالای آن باعث افزایش وزن می شود. یک فنجان هات چاکلت حاوی 40 گرم شکر و 16 گرم چربی است و کالری آن 370 است پس خوردن هات چاکلت باعث افزایش وزن و چاقی می شود زیرا فقط کالری آن به اندازه غذا است.

پوسیدگی

مصرف هات چاکلت روند پوسیدگی را تسریع می کند و برای دندان مضر است. کافئین موجود در شکلات داغ مینای دندان را نیز از بین می برد.

عوارض جانبی برای بدن ایجاد می کند

خوردن شکلات از جذب مواد غذایی سالم در بدن جلوگیری می کند، بنابراین توصیه می شود به جای شکلات از غذاهای سالم و سالم استفاده کنید.

تأثیر منفی بر روند خواب

100 گرم هات چاکلت حاوی 2 میلی گرم کافئین است، نوشیدن بیش از حد هات چاکلت به دلیل کافئین موجود در آن، سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند و تاثیر منفی بر خواب و کیفیت خواب دارد.

افزایش ضربان قلب

مصرف هات چاکلت به دلیل کافئین باعث ایجاد بی قراری در برخی افراد حساس به مصرف کافئین می شود و باعث افزایش ضربان قلب و بی خوابی در آنها می شود.

تولد زودرس

مادران باردار نباید زیاد شکلات داغ مصرف کنند زیرا کافئین زیاد باعث زایمان زودرس و مشکلاتی برای نوزاد می شود.

تشدید سردرد میگرنی

مصرف زیاد شکلات داغ می تواند باعث ایجاد آلرژی و تشدید سردرد در افراد مبتلا به میگرن شود.

فشار خون بالا

مقدار نمک در بسته شکلات داغ بسیار زیاد است، بنابراین مصرف بیش از حد هات چاکلت باعث افزایش فشار خون و سایر مشکلات جسمی می شود.

** به خاطر داشته باشید که در صورت مصرف زیاد هات چاکلت فواید آن به عوارض تبدیل می شود، پس مانند همه غذاها در مورد هات چاکلت تعادل را رعایت کنید. **

انتهای پیام/

دیدگاهتان را بنویسید